12 x gezonde maaltijdsalades van HelloFresh

Maaltijdsalades zijn een lekkere en gezonde optie voor een snelle frisse maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken en vereisen doorgaans weinig bereidingstijd. Er zijn vele verschillende soorten salades die je kan maken. De meest voorkomende zijn tonijn, pasta, kikkererwten, couscous, quinoa, aardappel en groene salades. Je kan de salades naar eigen wens samenstellen door verschillende ingrediënten toe te voegen, zoals kaas, noten, gedroogd fruit, groenten, eieren, vlees, vis of kip. Je kan ook verschillende dressings gebruiken, zoals azijn/olijfolie, yoghurt, mayonaise of mosterd. Maaltijdsalades van HelloFresh zijn een geweldige manier om voedzaam en lekker te eten. Je krijgt dan alle producten thuisbezorgd en hoeft niet meer te zoeken naar een recept. De HelloFresh salades zijn vernieuwd en verassend qua smaak. In deze blog vind je onze top 12 gerechten!

12 lekkere HelloFresh salade recepten

In de lijst hieronder vind je onze persoonlijke top 13 salade gerechten van HelloFresh. Het is variatie van vegetarische maaltijden en recepten met vis en vlees. Doorgaans bevatten alle recepten voldoende groenten en de porties zijn prima voor een avondgerecht. In de app van HelloFresh kun je zelf zoeken naar salades en eventueel meer inspiratie opdoen.

1. Griekse salade met feta, kumato tomaat en olijven, rode ui en gedroogde oregano.
2. Salade met garnalen, avocado en mangochutney, tomaat en zonnebloempitten.
3. BLT-salade met ei, avocado en yoghurtdressing geïnspireerd op het klassieke broodje, spek, sla en tomaat.
4. Japanse stijl kabeljauwfilet met zeewiersalade, sesamdressing, rijst en salade van komkommer en gele wortel.
5. Kapsalon salade met vegetarische döner kebab, ovenfriet en knoflookmayonaise.
6. Salade met kip en hummusdressing, witte kaas, puntpaprika en olijven.
7. Scandinavische salade met heekfilet, lollo biondo, verse dille en gebakken aardappelen.
8. Salade met tomaat, buffelmozzarella en basilicum, rucola, veldsla en pesto-vinaigrette.
9. Geitenkaas-salade deluxe met krokant gebakken spek met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen.
10. Salade met warmgerookte zalmsnippers, kappertjes, croutons en citroen.
11. Hollandse salade met oude kaas en yoghurt, komkommer en tomaat.
12. Salade met kip en hummusdressing, witte kaas, puntpaprika en olijven.

Zijn deze recepten gezond?

Maaltijdsalades kunnen gezond zijn, afhankelijk van wat erin verwerkt is. Als de salade een verscheidenheid aan verse ingrediënten bevat zoals groenten, noten, peulvruchten, kazen en soortgelijke producten, kunnen deze salades een goede bron van voedingsstoffen en vitaminen zijn. Vaak ook passend in diverse soorten diëten en leefstijl-programma’s (bijvoorbeeld glutenvrij of koolhydraatarm). Vergeet echter niet om op te letten voor het aantal calorieën en het vetgehalte. Met name als je veel dressings gebruikt en ook vlees in het recept verwerkt. 

Hoe kan ik zelf maaltijdsalades maken?

Heb jij geen maaltijdbox abonnement maar wil je wel graag zelf een maaltijdsalade bereiden? Dan hebben wij hieronder een kort stappenplan voor je samengesteld. In de basis zijn dit ook de stappen die je moet volgen bij recepten van HelloFresh. Soms zijn de groenten al voorgesneden (wat extra tijd bespaart). Als je werkt met verse sla dan is het lekker om te varieren in dungesneden stukjes en dikkere stukken.

• Kies een basis voor je salade. Kies bijvoorbeeld voor sla, spinazie, rucola of een andere groente.
• Voeg gekookte of gebakken ingrediënten toe. Denk hierbij aan tonijn, kip, ei, gekookte aardappel, maïs, bonen of andere ingrediënten.
• Voeg wat vers fruit toe als je wilt. Druiven, aardbeien, appels, bananen, mandarijnen of ander fruit zijn lekker.
• Voeg wat noten of pitten toe. Noten zoals walnoten, amandelen en pecannoten zorgen voor extra smaak en een knapperigheid.
• Voeg wat zout en peper toe. Maak het af met wat olijfolie of een andere dressing naar keuze.
• Eet de salade vers of laat het afkoelen in de koelkast. Eet smakelijk!